Каша със сирене

Каша със сирене

Каша със сирене, която ще ви върне спомени от детството. Това е едно от онези традиционни български ястия, които ни напомнят колко благодарни трябва да сме на своите майки и баби за вкусотиите, които са ни спретвали при това без особено много и различни продукти. В днешното забързано ежедневие, тази вкусна рецепта ще ви зарадва освен със своя вкус и аромат, но също така и с това, че се приготвя изключително бързо и лесно. Убедете се сами!

Бърза навигация

1. Време за приготвяне на рецептата
2. Необходими кухненски пособия
3. Продукти за приготвяне на специалитета
4. Инструкции за приготвяне на ястието

⌛ Времетраене

• Време за подготовка: 10 минути
• Време за готвене: 15 минути
• Общо време за изпълнение на рецептата: 25 минути

🍝 Брой порции: 2

🔪 Необходими принадлежности

Няма да ви е нужно нищо друго освен:

• дървена бъркалка или лъжица
• тенджера

Ако имате по-дълбок тиган бихте могли да приготвите вкусната кашичка от сирене и в него.

🛒 Необходими продукти

Списъкът е съвсем кратък и включва:

• сирене – 200 грама
• яйца (размер L) – 2 броя
• брашно – 330 грама
• вода –  150 мл
• сол – 1 чаена лъжичка
• червен пипер – 1 чаена лъжичка
• масло – 25 грама

Имайте предвид, че ако не обезсолявате сиренето и предпочитате по-солено такова е добре да бъдете по-пестеливи откъм добавянето на сол. Ние от „Мама и Дама“ бихме ви посъветвали при нужда да добавите допълнително, след като вече сте свалили ястието от котлона, за да не рискувате да го пресолите.

🧾 Инструкции за приготвяне

Представете си, че баба ви е до вас и ви диктува следните стъпки, които ще изброим по-долу по последователност. В случай, че ги спазвате, няма начин да сбъркате.

➡️ Първи етап – подготовка:

1️⃣ Запържване
След като се сгорещи добре краве маслото, което сте подготвили, натрошете сиренето и добавете и брашното, като не спирате да бъркате, за да не остане на буци.

👩🏽‍🍳 Втори етап – готвене:

2️⃣ Добавяне на вода
След като минат около 4-5 минути, разредете получената смес с малко количество вода и продължете да разбърквате.

3️⃣ Разбийте яйцата и ги добавете към гозбата
Малко преди ястието ви заври е време да разбиете яйцата, а когато започне да ври – да ги добавите, като преди това не забравяйте да намалите степента на котлоните. 

🤚 Трети етап – финализиране

4️⃣ Сгъстяване на кашата
Продължавайте да разбърквате гозбата и я оставете да се вари на слаб огън до пълното сгъстяване на кашата.

5️⃣ Поръсете с червен пипер и сервирайте
Кашата се сипва в по-дълбока купа и се поръсва с червен пипер. Вариант е да го добавите и още докато е на котлона и разбъркате добре.

Екипът на „Мама и Дама“ ще се радва ако с тази рецепта успее да ви върне назад във времето и си припомните онзи уникален вкус на сиренова каша, която вашата баба ви е приготвяла едно време. Консумирайте с удоволствие!

Полезна информация

• храна: традиционна сиренова каша
• тип: аламинути
• популярно в: българската кухня
• ключови думи: сиренова каша, сиренява каша, каша със сирене, каша със сирене по странджански

Ако търсите бърза рецепта в ежедневието, с която да похапнете вкусно и в същото време да не отнема много време – то това е топ попадение. И още нещо.

Както споменахме в началото, едно време хората не са разполагали с кой знае какво разнообразие от екзотични продукти, каквито имаме ние днес, но с малко и местни продукти са приготвяли страшни вкусотии. В случай, че в момента се намирате в етап от живота си, в който заплатата не е достатъчна да покрие всички належащи разходи, които имате, не се тревожете да изпробвате по-семпли, но не по-малко вкусни ястия, за които са нужни няколко продукта, които да не утежняват финансовата ви ситуация, в която сте изпаднали. Имайте предвид, че едно по-простичко на пръв поглед ястие, може да е много по-добро за вас, отколкото скъпо струваща храна сервирана в луксозен ресторант например. 

Най-важното е храната, която поднасяме на трапезата, да бъде приготвена с любов.

Калории и хранителна стойност на една порция каша със сирене

Детайлна информация за стойностите можете да намерите по-долу:

• Порция: 397 г
• Калории: 1020 кал
• Калории от мазнини: 333 кал

➡️ Детайли за мазнини:

• Мононенаситени: 9 г
• Наситени: 23 г
• Омега 3: 0.06 г
• Омега 3,6,9: 13.3 г
• Полиненаситени: 2 г

➡️ Детайли за въхлехидрати:

• Фибри: 4.5 г
• Нишесте: 0 г
• Захари: 4 г

Е, вярно, че калориите от една порция не са малко, но пък има начин да ги изгорим.

🚴‍♀️ Как да изгорим калориите?

Понякога на човек му се приисква да си похапне нещо вкусно. Разбира се не винаги може това да е супер здравословно ястие, но от време на време няма нищо лошо да си позволяваме да хапваме това, което ни се е дояло. Домашно приготвената храна, било тя и малко по-калорична, може да бъде похапната без угризение, ако има достатъчно физическа активност след това. Не случайно в нашите материали за спортуване сме се постарали да ви осигурим колкото се може повече разнообразие, от което да избирате подходящото за вас. В случай, че желаете, можете да разгледате и колко време би ви било необходимо, за да изгорите калориите от една порция сиренява каша ако практикувате следните активности:

• 🙆🏻 Каланетика: 3 часа и 29 минути
• 🚴🏽‍♂️ Каране на велосипед: 1 час и 57 минути
• ⛷  Каране на ски: 2 часа и 14 минути
• 🧘🏽‍♀️ Отдих: 17 часа и 26 минути
• 🛍️ Пазаруване: 4 часа и 29 минути
• 🏃 Тичане: 1 час и 21 минути
• 💃🏽 Танци: 2 часа и 36 минути
• 🏊‍♀️ Плуване: 2 часа и 36 минути
• 🧍🏽‍♂️  Ходене: 4 часа и 29 минути
• 🏋🏾‍♀️Фитнес: 2 часа и 51 минути

Бележка:
Длъжни сме да споменем, че посочените времена по-горе за различните активности имат голяма зависимост от още няколко параметъра. Това са вашето тегло към момента, както и интензитетът на натоварване, който достигате по време на една тренировка. 

Време е обаче да видим и какви са ползите, докато похапваме тази кашичка.

Витамини и минерали

Нали знаете, че няма как всичко да е само „добро“ или „лошо“. Да, калориите са неизбежни, но както вече видяхме има начин как здравословно да ги изгорим, благодарение на спорта. В случая обаче ще видим какви са ползите, когато похапваме тази апетитна каша. По-долу в таблицата ще видите стойностите на различните видове витамини и минерали, които си набавяте, след като консумирате приготвената в този материал рецепта.

Харесвате нашето съдържание?

Допадна ли ви тази рецепта? Споделте ни в коментар.

Имаме и още нещо допълнително за вас. Потопете се и станете част от социалния онлайн кръг на аудитория ни в нашата фейсбук страница „Мама и Дама“, където се стараем да качваме информация, която да ви е от полза. Там можете да намерите не само рецепти като тази, но и още любопитни материали. Каним ви да надникнете там и ако ви допада да харесате и последвате страницата ни.

Подготвили сме и още една изненада за кулинарните фенове на вкусни гозби. Нея можете да откриете в страницата вкусно у дома, която е един своеобразен онлайн рецептурник. Вярваме, че ще намерите доста ястия, с които да експериментирате вкъщи и най-вече да можете да похапнете приятно.