полезният сайт за дами, мами, семейство и деца
Традиционни български ястия, които е задължително да опитате колкото се може повече пъти. Те са вкусни, лесни за приготвяне и само как ухаят!
Когато говорим за кулинария, всяка култура има своите традиции. Да пресъздадеш автентична рецепта е нещо, което понякога може да те върне назад във времето, в детските ти години. Някои вкусове отключват неподозирани спомени, които имат сантиментална стойност.
Важно е да знаем какво и как са приготвяли нашите баби и дядовци, за да можем днес да приготвим със същата любов, старание и продукти любимите си рецепти от детството и не само.
В българската кухня има храни, които стават любимци дори на чужденци, които веднъж опитвали ги искат да повторят отново и отново.
Зелник с кисело зеле Зелник с кисело зеле е храна, която е любима на не едно или две семейства и поколения. Тя спада към автентичните традиционни български ястия, които поднасяме на трапезата в делник и празник. Освен това е много подходяща за вегетарианци, които имат нужда от нещо вкусно и добре засищащо. Следва да разгледаме …
Яйца по панагюрски Яйца по панагюрски е едно от онези ястия, които всеки един българин рано или късно опитва и веднъж вкусил ги не би могъл да сбърка този автентичен вкус. Хубавото при тях е, че са изключително лесни за приготвяне и много бързи, така че ако си търсите идеи за забързаното ежедневие, а искате …
Шкембе чорба Шкембе чорба е една от онези гозби, които са или силно обичани или мразени. Истината е, че средно положение няма. За класическата шкембе чорба ще чуете два отбора, като първият дори няма да иска да опита вкуса му. Вторият обаче го боготвори. И смело може да се заяви, че именно шкембето е посочвано …
Таратор Таратор – ех, особено в горещите летни дни е идеално допълнение към порция пържени картофки или друго ястие. Но и зимата също върви добре с различните типове традиционни български ястия, които поднасяме на трапезата. Днес ще ви представим рецепта за таратор, която ще се превърне във ваш фаворит. Бърза навигация Време за приготвяне на …
Боб чорба Боб чорба е ястие, което бихме определили като истинска класика. Почти сигурни сме, че ако попитаме голяма група от хора да назоват няколко традиционни български ястия, то бобът ще присъства неминуемо в този списък. И няма как да бъде иначе. Любим на малки и големи, днес ще видим автентична класическа рецепта за неговото …
Каша със сирене Каша със сирене, която ще ви върне спомени от детството. Това е едно от онези традиционни български ястия, които ни напомнят колко благодарни трябва да сме на своите майки и баби за вкусотиите, които са ни спретвали при това без особено много и различни продукти. В днешното забързано ежедневие, тази вкусна рецепта …