Супа с пуешко месо

Супа с пуешко месо

Супа с пуешко месо за ценителите на този тип храна – това е, което ще разгледаме в следващите няколко минути. В случай, че ви е интересно да разгледате и останалите ни предложения със супи, то можете да надникнете в специалната ни страница, посветена на тях. А сега да видим детайлите около приготвянето на тази апетитна пуешка супа, която надяваме се, че ще се превърне във ваш фаворит.

Бърза навигация

1. Време за приготвяне на рецептата
2. Необходими кухненски пособия
3. Продукти за приготвяне на специалитета
4. Инструкции за приготвяне на ястието

⌛ Времетраене

• Време за подготовка: 10 минути
• Време за готвене: 40 минути
• Общо време за изпълнение на рецептата: 50 минути

🍝 Брой порции: 4

🔪 Необходими принадлежности

Снабдете се с:

• дъска за рязане
• остър нож
• зеленчукова белачка
• ренде
• тенджера
• дървена бъркалка или лъжица
• тиган
• купа

Нека последният компонент от списъка бъде предвиден да е малко по-дълбок. Допълнително отбелязваме, че ако използвате рендето и наситнявате с помощта на кухненския нож голяма част от продуктите, които ще изброим след малко, тази рецепта става напълно подходяща за консумация не само от възрастни, но и от деца.

🛒 Необходими продукти

Набавете си:

• пуешко месо (смляно) – 200 грама
• елда – 10 супени лъжици
• хляб – 1 филия
• морков – 1 брой
• лук –  половин глава кромид
• сол – 1 супена лъжица (10 г)
• черен пипер – 1 чаена лъжичка
• олио (слънчогледово или с каквото разполагате) – 1 супена лъжица (10 мл)
• магданоз – половин връзка
• целина – 1 стрък

🧾 Инструкции за приготвяне

Вече сте напазарували? Време е да преминем към готвенето.

➡️ Първи етап – подготовка и задушаване:

1️⃣ Подготовка на основните продукти за супата
Обелете лука, измийте го заедно с целината и ги нарежете на ситно, след което ги оставете на котлона да се задушат в по възможност малко по-дълбока тенджера.

2️⃣ Задушаване на зеленчуците
Измийте добре моркова, с помощта на белачка за зеленчуци го обелете, след което вземете ренде и го настъргайте при останалите зеленчуци в тенджерата. Добавете малко олио, след което изчакайте всичките продукти, които сте добавили да омекнат. Когато това се случи, залейте с един литър гореща вода. Добавете малко сол и черен пипер и оставете да поври на тих огън.

👩🏽‍🍳 Втори етап – готвене:

3️⃣ Запичане
Докато изчаквате супата в тенджерата да стане, вземете сух тиган и запечете съвсем леко елдата в него. След което я сварете и отцедете.

4️⃣ Приготвяне на кайма от пуешко
Вземете по-дълбока купа, която напълнете с вода, а в нея накиснете хляб. Смляното пуешко се омесва добре с него, така че да се получи кайма, която се овкусява със сол и черен пипер. Оформете топчета. Пуснете ги в тенджерата с вряща вода.

🤚 Трети етап – приготвяне за сервиране на ястието

5️⃣ Финални щрихи
След като топчетата от пуешка кайма са готови (приблизително ще са необходими около 15 минути) сервирайте супата в дълбоки чинии, като не забравяйте да добавите няколко лъжици от сварената по-рано елда. По желание можете да добавите и ситно накълцан пресен магданоз за вкус и аромат.

Екипът на „Мама и Дама“ пожелава добър апетит!

Полезна информация

• храна: традиционна пуешка супа
• тип: основно, супа
• популярно в: българската кухня
• ключови думи: пуешка супа, супа с пуешко месо

Минавайки профилактичен преглед и необходимите изследвания, хората рядко се сещат за това да попитат своя личен доктор какво е добре да правят за поддържане на доброто им здраве. Освен, че е добре да посещавате задължителните профилактични прегледи, които всеки един от нас трябва да има като приоритетна задача, то е много важно какво правите и през останалото време. Защото ако в ежедневието си се храните с полезни храни като тази от рецептата, която разглеждаме, вие ще си набавяте достатъчно витамини и полезни вещества.

Калории и хранителна стойност на една порция пуешка супа

Ето и какви са стойностите:

• Порция: 116 г
• Калории: 182 кал
• Калории от мазнини: 18 кал

➡️ Детайли за мазнини:

• Мононенаситени: 1 г
• Наситени: 1 г
• Омега 3: 0.02 г
• Омега 3,6,9: 1.09 г
• Полиненаситени: 1 г

➡️ Детайли за въхлехидрати:

• Фибри: 3.7 г
• Нишесте: 0 г
• Захари: 2 г

Нека разгледаме и още.

🚴‍♀️ Как да изгорим калориите?

Както може би забелязахте, калориите от мазнини от тази супа не са никак много. Това обаче не означава, че практикуването на спорт би се отразило негативно върху вас, вашия организъм и тяло. Ето защо ви предлагаме все пак да разгледате нашите материали за спортуване, в които ще откриете доста възможности, които защо не да приложите и в своето ежедневие, в случай, че ви допаднат. А тук накратко даваме няколко физически активности, както и необходимото време, което трябва да прекарате практикувайки ги, за да изгорите дори малкото натрупани калории след похапване на порция пуешка супа:

• 🙆🏻 Каланетика: 37 минути
• 🚴🏽‍♂️ Каране на велосипед: 21 минути
• ⛷  Каране на ски: 24 минути
• 🧘🏽‍♀️ Отдих: 3 часа и 6 минути
• 🛍️ Пазаруване: 48 минути
• 🏃 Тичане: 14 минути
• 💃🏽 Танци: 28 минути
• 🏊‍♀️ Плуване: 28 минути
• 🧍🏽‍♂️  Ходене: 48 минути
• 🏋🏾‍♀️Фитнес: 30 минути

Бележка:
Времето, което прекарвате в тренировка, както и броят на изгорените калории е възможно да варират в зависимост от вашето тегло и интензитет на спортуване.

Преминаваме нататък с още полезна информация относно консумацията на пуешката супичка, която разглеждаме днес.

Витамини и минерали

Набавяте си не само вкусна храна, но и доста богата на разнообразни витамини и минерали и по-конкретно:

Харесвате нашето съдържание?

Каним ви да надникнете в социалните мрежи, защото сме ви подготвили още интересни рецепти като тази и не само. Ако желаете, можете да разгледате фейсбук страница на „Мама и Дама“, където се стараем да сме активни и полезни. Ще се радваме ако сте част от нашата общност!

Тази рецепта допадна ли ви? В случай, че си търсите и други предложения, вижте специалната ни страница вкусно у дома, която е посветена на вкусотиите. Почти сигурно е, че ще си харесате повече от една рецепта.