полезният сайт за дами, мами, семейство и деца
Оригинална рецепта е тази, по която е създадено първоначално дадено ястие. За да бъде вкусно у дома не винаги трябва да се експериментира с някакъв нов вкус или продукт. Понякога единственото необходимо е да се доверим на миналото и рецептите, които то пази.
Защото само така ще можем да се върнем назад в миналото и да опитаме автентичните ястия така, както са ги приготвяли нашите предци.
Съгласете се, че дори най-елементарното ястие изисква да се следва определена последователност, пропорции и да разполагаме с точните съставки, за да постигнем желания вкус, консистенция и визия като цяло.
Да откриете оригиналната рецепта на любимо ястие може да се окаже не лесна задача. Ето защо екипът на „Мама и Дама“ се зае с това и ще ви предостави истинска селекция от кулинарни бижута. Приятен апетит!
Пълнени чушки с ориз и кайма Пълнени чушки с ориз и кайма е ястие, което е любимо и на малки, и на големи. Вървят както за обяд, така и за вечеря като основно ястие, което можете да приготвите и поднесете на трапезата. Истината е, че това е една класическа рецепта, с която никога няма да …
Миш маш Миш маш е едно от ястията, които изключително много вървят особено през лятото. Естествено, ако разполагате с необходимите продукти за това основно ястие, можете да си го приготвите без значение от сезона. Върви много както за обяд, така и за вечеря. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за …
Руска салата Руска салата – истинска класика в жанра! Освен, че е може би топ салатата на салатите за новогодишната трапеза, тя е подходяща и през останалото време на годината. Особено за по-студените месеци върви прекрасно и с вкусно мезе. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за приготвяне на специалитета …
Млечна салата Млечна салата – кой не я обича?! Освен, че е една от салатите, които са почти задължителни на празници като Нова година, но също така е страхотна гарнитура към не едно и две ястия. Определено си струва да я опитате. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за приготвяне …
Салата със зеле и майонеза Салата със зеле и майонеза е едно от онези изкушения, на които е позволено да се отдадете. Има няколко съставки, които правят тази салата толкова вкусна и засищаща. Любопитно ли ви е да разберете повече? Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за приготвяне на специалитета …
Салата Капрезе Салата Капрезе е истинска класика в жанра. Много предпочитана сред различните типове салати в кулинарията. Тя не е сложна за изпълнение, но има някои специфики, за които ще си поговорим в следващите минути. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за приготвяне на специалитета Инструкции за приготвяне на ястието …
Салата „Цезар“ Салата „Цезар“ е може би една от най-известните и правени салати. Тя е много вкусна и не случайно присъства в нашия апетитен списък със салати и вкусотии. Създадена е през далечната 1924 година, но и до днес е много предпочитан избор в най-различни точки по света. Ето защо ще разгледаме как можем да …
Гръцка салата Гръцка салата, която още с първата хапка ще ви пренесе при южната ни съседка. Ако сте фенове на вкусните салати и харесвате автентични рецепти, то значи сте попаднали на правилното място. И без да губим време започваме с приготвянето на тази вкусотия и всичко важно около нея. Бърза навигация Време за приготвяне на …
Шопска салата Шопска салата е една от традиционните салати, предлагани и приготвяни у нас. Разбира се, има много други стартери, които попадат в категория салати, но нека си признаем, че когато някой ви попита за традиционна салата, която всички обичат, почти сигурно е, че мнозинството от вас биха посочили именно нея – автентична шопската салата. …
Руло Стефани Руло Стефани за ценителите на месните ястия. Със сигурност е доста питателна храна, макар че от мнозина бива определяно като предястие, но както се казва всичко е в количеството. Ако си приготвите мини руло „Стефани“ то действително можете да го предложите и по този начин. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими …