Млечна салата

Млечна салата

Млечна салата – кой не я обича?! Освен, че е една от салатите, които са почти задължителни на празници като Нова година, но също така е страхотна гарнитура към не едно и две ястия. Определено си струва да я опитате.

Бърза навигация

1. Време за приготвяне на рецептата
2. Необходими кухненски пособия
3. Продукти за приготвяне на специалитета
4. Инструкции за приготвяне на ястието

⌛ Времетраене

• Време за подготовка: 20 минути
• Време за готвене: 0 минути
• Общо време за изпълнение на рецептата: 20 минути

🍝 Брой порции: 3

🔪 Необходими принадлежности

Преди да започнете се снабдете с:

• хаванче
• остър нож
• голяма купа
• белачка за зеленчуци

Хаванчето може да бъде заменено и от чопър или блендер, в зависимост от това с какво разполагате или с кое предпочитате да натрошите орехите.

🛒 Необходими продукти

Няма как новата ви година или по-специален празник у дома да бъде отбелязан без тази салата да присъства на масата. Вижте какво ще ви е необходимо и заредете потребителската си кошница с:

• цедено кисело мляко – 1 килограм
• краставици – 2 броя (пресни и по възможност сорт „Гергана“)
• чесън – 1 скилидка стар чесън
• сол на вкус (или една щипка)
• копър на вкус – пресен или сух (за предпочитане – пресен)
• олио – около половин чаена чаша (или повече, ако предпочитате да е по-мазнена салатата)
• орехи – около 70 грама

Ние от „Мама и Дама“ съветваме да използвате пресни подправки за по-автентичен и наситен вкус.

В случай, че не разполагате с пресни краставици, можете да заместите с домашни кисели краставички.

🧾 Инструкции за приготвяне

След като напазарувате е време да се преместите в кухнята, където:

🥒 Първи етап – подготовка:

1️⃣ Приготвяне на зеленчуците
Измийте добре краставиците. С помощта на кухненската белачка обелете краставиците, след което с остър нож ги нарежете на ситно на дребни кубчета и поставете в дълбоката купа. Посолете със сол, добавете пасираната скилидка чесън, която предварително сте почистили старателно и омешете.

🧂 Втори етап – приготвяне на млечната част:

2️⃣ Добавяне на млякото и подправки
Смесете цеденото кисело мляко с олиото. Разбъркайте добре. Целта е да се получи гладка смес. Когато е получите я прибавете към дълбоката купа с нарязаните на ситно краставици и омешете отново.

Измийте добре копъра, нарежете го на ситно и прибавете към купата с останалите продукти.

🥗 Трети етап – подредба

3️⃣ Финализиране
Както се казва следват финални щрихи, а именно счукването на орехите. Поръсете към вашата салата и разбъркайте добре. Опитайте и ако има нужда прибавете още малко сол, така че да ви е вкусно.

Ние от „Мама и Дама“ съветваме да оставите салатата да се охлади поне за час, преди консумация.

Екипът ни ви пожелава добър апетит!

Полезна информация

• храна: традиционна млечна салата
• тип: салата, свежа салата, млечна гарнитура
• популярно в: българската кухня
• ключови думи: салата Снежанка, млечна салата, сух таратор, млечна салата Снежанка

Обожавате празниците? Да каните гости у дома е ваше любимо нещо? Това е страхотна салата, ако решите да прекарате вкъщи време по женски с момичетата и се чудите какво да сервирате. Ако добавите и някакво мезе и хапки, или бързи сандвичи, можете да си спретнете бърза, но много вкусна маса, с която да ги посрещнете.

Калории и хранителна стойност на порция салата Снежанка

Е, вярно е, че има и някоя и друга допълнителна калория, която ще си набавим, като похапнем от това вкусно изкушение, но пък смятаме, че си заслужава.

• Порция: 200 г
• Калории: 358 кал
• Калории от мазнини: 306 кал

➡️ Детайли за мазнини:

• Мононенаситени: 8 г
• Наситени: 14 г
• Омега 3: 0.08 г
• Омега 3,6,9: 16.78 г
• Полиненаситени: 10 г

➡️ Детайли за въхлехидрати:

• Фибри: 1.8 г
• Нишесте: 0 г
• Захари: 4 г

Но вместо да се лишавате от вкусна порция млечна салата „Снежанка“, по-доброто решение, което екипът на „Мама и Дама“ ви предлага е да се обърнете към спорта.

🚴‍♀️ Как да изгорим калориите?

В крайна сметка не може цял живот да се ограничавате какво и колко да ядете. Особено по време на празниците е почти немислимо да не съгрешите дори и малко. И в това няма нищо лошо, стига след това да спортуваме и по този начин хем да се поддържаме в добра форма, хем да се погрижим за здравето си. Но колко всъщност трябва да сме активни, когато похапнем порция млечна салата? Нека погледнем:

• 🙆🏻 Каланетика: 1 час и 13 минути
• 🚴🏽‍♂️ Каране на велосипед: 41 минути
• ⛷  Каране на ски: 47 минути
• 🧘🏽‍♀️ Отдих: 6 часа и 7 минути
• 🛍️ Пазаруване: 1 час и 34 минути
• 🏃 Тичане: 28 минути
• 💃🏽 Танци: 55 минути
• 🏊‍♀️ Плуване: 55 минути
• 🧍🏽‍♂️  Ходене: 1 час и 34 минути
• 🏋🏾‍♀️Фитнес: 1 час

Бележка:
Моля, имайте предвид това, че в зависимост от теглото ви, изгорените калории по време на физическото натоварване може да варират в стойностите.

Но стига толкова информация за калории, спорт и неща в този дух. Все пак, когато похапнете тази салата ще си набавите и доста полезни вещества заради това, че консумирате сурови продукти, което е най-доброто, което можете да осигурите на организма си.

Витамини и минерали

Млечна салта „Снежанка“ ви подсигурява:

Харесвате нашето съдържание?

Колко пъти вечер се прибирате бързайки и скролвайки из социалните мрежи губите и малкото време, с което разполагате? Не се притеснявайте, всички сме така. Ако искате обаче, можете да последвате фейсбук страница на „Мама и Дама“, а ние то своя страна се стараем често да публикуваме подобни рецепти на тази, която разгледахме в момента. По този начин ще можете периодично да получавате в новините в своя фейсбук идеи от нас.

Ако имате идея как да подобрим тази оригинална рецепта, то не се колебайте и споделете в коментар своите идеи. Ние от своя страна ви каним в нашата страница вкусно у дома, която е пълна с апетитни рецепти, които чакат да бъдат изпълнени. Пожелаваме ви приятно готвене и похапване след това!