полезният сайт за дами, мами, семейство и деца
Супи със застройка като тези, които баба правеше едно време! Не е необходимо да ни благодарите и ние от „Мама и Дама“ обичаме да похапваме вкусно у дома, а какво по-хубаво от това да споделим успешна рецепта с всеки един от вас. Взимайте дълбока тава и пригответе по-голямо количество, ако искате да има достатъчно за всички.
Застройването е технология, при която в края на готвенето, почти когато ястието е готово да бъде махнато от котлона, на бавна и постепенна струя, при непрекъснато разбъркване, се добавя и въпросната застройка, която сме приготвили.
Точно 4 вида застройка на супа съществуват и това са студена, топла, варена и яйчена.
По-плътния вкус и консистенция, които придобиват.
Ако супата ви стане „на парцали“, то това е сигурен знак, че се е пресекла. Освен чисто визуално, пресечената застройка оказва влияние и върху вкуса на супата.
Гъбена крем супа Гъбена крем супа, която ще ви впечатли с вкус, аромат и текстура. Това е една от онези супи, които ви карат да седнете на масата и да похапнете с апетит. И определено има защо. Бърза навигация Време за приготвяне на рецептата Необходими кухненски пособия Продукти за приготвяне на специалитета Инструкции за приготвяне …
Супа топчета Супа топчета, която всички у дома ще поискат да приготвите отново колкото се може по-скоро. Това е една от онези супи, които сте похапвали с апетит в детството и която със сигурност ще се превърне в любима и на децата ви. Но нека преди всички да се наредите около масата, да видим начина …
Пилешка супа Пилешка супа по начина, по който я приготвя баба! Ах, какъв вкус има само! Ние от „Мама и Дама“ смело бихме я представили и като царицата на различните супи не заради друго, а защото дори само една порция от това вкусно ястие ще засити не само глада ви, но и душата. Не случайно …